Amarantusowe ciasteczka

Sposób przygotowania:

W misce roztrzepać dwa jajka.

Dodać 2 szklanki amarantusa ekspandowanego.

Dodaj: pół szklanki rodzynek i trzy łyżki wiórek kokosowych. Można również dodać kakao, słonecznik, żurawinę.

Dodaj łyżkę miodu lub syrop klonowy.

Wyłóż blachę papierem do pieczenia, uformuj z masy kulki i lekko rozpłaszcz na ciasteczka.

Piecz w piekarniku w 170°C przez około 10 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *